ヒルナンデスで放送したグルメ情報 2013年4月12日放送
| リラ・ダーラナ | 住所 | 東京都港区六本木6-2-7ダイカンビル2F |
| 詳細 |
まるで北欧の昔の民家のような店内は、木の温かみを感じられるようにと
100年以上昔の古民家の材木を利用しています。また壁や扉、お手洗いの 至るところに描かれた美しいペイントは、スウェーデンの伝統的な ウォールペイント「ダーラモールニング」の継承者アニータ・ハンソン氏 によるものです。 少し見上げればアンティークの小物が顔を出し、見慣れない北欧の食器や 棚が北欧の田舎の雰囲気を作り出しています。夜には各テーブルに キャンドルが灯り、いつもとは違った時間の流れの中で本格的な 北欧料理を楽しむことができます。 | |
| ソルレヴァンテ | 住所 | 東京都中央区銀座2-4-5 |
| 詳細 |
1階のお昼はパスタ、キッシュ、お魚やお肉などのランチが楽しめます。
夜になるとフランクなワインバーに姿を変えます。 2階では新しいフレンチを提供してくれます。伝統的な技を活かしつつ、 独創的で季節の食材をふんだんに取り入れた五感に響くフレンチです。 | |
| 仏蘭西菓子 御影高杉 | 住所 | 神戸市東灘区御影2丁目4番10-101号 |
| 詳細 |
フランス菓子のおいしさと食文化を正しく伝えていきたい、フランス菓子を
神戸という土地に根付かせたい、という想いでお菓子を作っています。 神戸は、古くから外国の文化や食に親しみ、伝統を守りながらも、 新しいものを上手に取り入れてきた街。御影高杉のお菓子も、今の時代を 見つめながらも、その時々の動きに流されず、旬のもの、からだに やさしいものを、基本の製法を踏まえて作っていきたいと考えています。 | |
| ふれぇずりぃあんくる （Fraiserie ANCRE） |
住所 | 東京都台東区谷中2-3-4 |
| 詳細 | あまおうスイーツの専門店です。 | |
| カフェ･ラティーノ | 住所 | 東京都墨田区 |
| 詳細 |
東京スタイルカレーのお店
トッピング組み合わせで、数千種類のカレーができます。 | |
| カフェ クッチーナ ＆カンパニー |
住所 | 東京都渋谷区渋谷2-24-1東急百貨店東横店 南館 6F |
| 詳細 |
クッチーナのパンケーキは、バターミルクパウダーを加えてミルキーにした
オリジナル配合の生地に卵を別立てにして加え、ふんわり・しっとりと 仕上げています。シロップは、自家製オリジナルメープルシロップと 塩キャラメルソースの2パータンをご用意。バターは、北海道産の百花蜜と 胡桃を練り込んだ自家製ハニーバターで仕上げています。 |
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■グルメ
